Tortino di melanzane in friggitrice ad aria: facile e filante
Un piatto semplice, ricco e irresistibile: strati di melanzane grigliate, salsa di pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto, completati da formaggio…
Categoria: Piatti unici italiani e dal mondo
Tortino di zucca in friggitrice ad aria: facile e filante
Il tortino di zucca in friggitrice ad aria è una ricetta semplice e gustosa, preparata e raccontata dal nostro amico…
Farinata di ceci rustica: pochi ingredienti e tanto sapore
La farinata di ceci rustica è una ricetta antica che affonda le sue radici nella tradizione contadina italiana. Preparata con…
Uova in padella con speck di montagna e scaglie di Parmigiano
Le uova in padella con speck di montagna e scaglie di Parmigiano sono una di quelle ricette veloci che riescono…
Bibimbap coreano: ricetta originale facile da fare a casa
Il bibimbap coreano è uno dei piatti più iconici della cucina coreana: una ciotola ricca di riso, verdure, uovo e…
Polenta valtellinese su cucina a legna: tradizionale e taragna
La polenta valtellinese su cucina a legna è molto più di una semplice ricetta: è una tradizione che profuma di…
Sarmale: il piatto tradizionale rumeno di involtini di cavolo
Le sarmale, piatto tradizionale rumeno per eccellenza, sono gustosi involtini di foglie di cavolo ripieni di carne macinata, riso e…
Hamburger ripieni perfetti
Gli hamburger ripieni sono una delle preparazioni più scenografiche e golose che si possano portare in tavola. La magia avviene…
Ossobuco con il risotto: ricetta tradizionale passo passo
L’ossobuco con il risotto è uno dei piatti simbolo della cucina lombarda. In questa ricetta vediamo come preparare l’ossobuco alla…
Il cibo Patong e la ricetta della Papaya Salad
Il cibo Patong, quando vogliamo qualcosa di diverso, e la Papaya Salad, bontà da gustare durante le nostre cene estive.…
Panino doppio hamburger, guanciale, cheddar e cipolla caramellata
Una ricetta da “marito in cucina”, tra comfort food e maestria, hai mai provato il panino con doppio hamburger, guanciale,…
Pemmican, il piatto tipico del Nord America
Il pemmican è un piatto tipico di origine americana, utilizzato dalle popolazioni indigene del Nord America. Viene preparato essiccando la…
Il cuzzitiello napoletano: cos’è e come si prepara a Napoli
Il cuzzitiello napoletano è uno degli street food più autentici della tradizione partenopea. Non è un semplice panino, ma la…
Gazpacho, cos’è ? Le ricette
Il gazpacho è una zuppa fredda della cucina spagnola, specialmente tipica dell’Andalusia. Questo piatto antico è menzionato nella letteratura greca…
Ricetta menemen: cos’è e come preparare il piatto turco originale
Menemen Un marito in cucina
Ricetta Pokè: cos’è e come prepararlo a casa (in modo semplice)
Il pokè – qui la ricetta – è un piatto originario delle Hawaii diventato negli ultimi anni uno dei piatti…
Mus tirolese: ricetta tradizionale al grano saraceno
Il mus tirolese è una ricetta tradizionale dell’Alto Adige, semplice e nutriente, preparata con farina di grano saraceno e latte.…